Что такое кулер для вина и зачем он нужен
Кулер-охладитель — аксессуар для сервировки, в который ставят бутылку, чтобы она оставалась холодной на столе. Обычное ведро со льдом решает ту же задачу, но с водой и конденсатом; здесь бутылка не контактирует с талой водой, а этикетка остаётся читаемой. Модель Color Plus Rosso Bordeaux итальянского бренда WEGG выполнена в глубоком бордовом цвете и рассчитана на бутылки разных форм: внутренний размер — 16,5 на 38 см.
Как работает охлаждение на гелевых наполнителях
Внутри корпуса находятся съёмные элементы с гликолевым гелем. Такой гель замерзает при более низкой температуре, чем вода, поэтому после морозильной камеры работает как холодовой аккумулятор: отдаёт холод постепенно и не превращается в монолитный лёд. По данным производителя, бутылка охлаждается до нужной температуры примерно за 30 минут. Изоляция корпуса удерживает достигнутый уровень несколько часов, поэтому кулер удобно брать на дачу или пикник, где нет возможности повторно охладить вино.
Из чего сделан охладитель
В конструкции три материала. АБС-пластик — ударопрочный и лёгкий, из него отформован внешний корпус. Сталь обеспечивает жёсткость и помогает держать температуру. Пищевой силикон применён там, где конструкция соприкасается со стеклом: он не скользит и не оставляет царапин на бутылке. Материалы подобраны так, чтобы переносить заморозку и последующий контакт с охлаждённым сосудом без деформации.
Как пользоваться и что учитывать
Гелевые наполнители заранее кладут в морозильную камеру: рекомендуемая температура — минус 18 °C, стандартный режим большинства бытовых холодильников. Затем их помещают в кулер, и через полчаса бутылка готова к подаче. Наполнители рассчитаны на долгий срок службы — производитель допускает более тысячи циклов заморозки. Уход минимальный: после использования корпус протирают, а элементы просушивают перед следующей заморозкой.
Кому подойдёт такой кулер
Охладитель пригодится тому, кто регулярно подаёт вина, требующие низкой температуры, — белые, розовые, игристые. Он выручает на открытом воздухе, где холодильника под рукой нет, и за долгим застольем, где бутылка стоит на столе. Как подарок вещь уместна для человека, который разбирается в вине: практичный предмет с выраженным дизайном в бордовом тоне, перекликающемся с цветом самого напитка.
