Что это за набор
Подарочный комплект объединяет два предмета винной сервировки: декантер Ethereal и шесть бокалов Old England. Декантер выпущен под маркой Wine Enthusiast — американского бренда, основанного в 1979 году Адамом и Сибиллой Струм и специализирующегося на винных аксессуарах; с 1988 года компания издаёт одноимённый журнал с аудиторией более полумиллиона читателей, а её задача — сделать винную культуру доступной широкому кругу любителей. Бокалы созданы британской маркой Royal Buckingham: их украшает тонкая ручная роспись по хрусталю, а сюжет отсылает к пейзажам Шотландии и атмосфере старой Англии.
Декантер высотой 33 см вмещает 1300 мл — этого хватает для стандартной бутылки 750 мл с запасом. Бокалы высотой 18 см и объёмом 230 мл рассчитаны на стол на шесть человек.
Из чего сделаны декантер и бокалы
Бокалы выполнены из хрусталя. Этот материал ценят за прозрачность, тонкие стенки при достаточной прочности и характерный звон при лёгком касании — по этим признакам хрусталь легко отличить от обычного стекла. Декантер изготовлен из прозрачного стекла: сквозь него видно цвет вина и то, как напиток распределяется по широкой части корпуса.
Роспись на бокалах наносится вручную, поэтому рисунок на каждом предмете может незначительно отличаться — это признак ручной работы, а не дефект. Мотивы шотландских пейзажей делают сервировку узнаваемой: посуда работает и как функциональный предмет, и как украшение стола.
Зачем вину декантер
Главная задача декантера — аэрация. Широкая часть корпуса увеличивает площадь контакта вина с воздухом: танины становятся мягче, аромат раскрывается полнее. Форма Ethereal напоминает лебедя — узкое горлышко позволяет наливать аккуратно, без потёков, а расширенное основание даёт напитку «подышать». Перед подачей вино переливают в декантер и дают постоять от пятнадцати минут до получаса; точное время зависит от напитка.
Как ухаживать за хрусталём с росписью
Мыть набор лучше вручную, тёплой водой и мягким средством, без абразивных порошков и жёстких губок. Посудомоечная машина нежелательна: горячая вода и агрессивная химия могут повредить ручную роспись, а хрусталь не любит резких перепадов температуры. После мытья бокалы протирают мягкой микрофиброй, декантер сушат перевёрнутым, чтобы на стекле не оставалось известкового налёта. Хранить комплект стоит в закрытом шкафу, подальше от источников сильных запахов — стекло и хрусталь их впитывают.
Кому подарить такой комплект
Набор уместен на свадьбу, юбилей или день рождения — как подарок паре или человеку, который собирает винную посуду. Он подойдёт и для домашнего бара: декантер и расписные бокалы задают тон всей сервировке. Комплект смотрится празднично на торжественном ужине и в то же время пригодится в обычный вечер за бутылкой вина.
