Что это за издание
«Нерассказанная история украинского виноделия» — тематическое издание на украинском языке объёмом 279 страниц. Оно посвящено вину на украинских землях: как складывалась культура напитка, каким путём он завоёвывал популярность, что менялось в его производстве со временем. Формат 22×27 см — крупнее обычного романа: текст читается свободно, а книга заметно смотрится на полке среди альбомных изданий.
О чём книга
Содержание держится на двух линиях. Первая — историческая: развитие и распространение вина на территории Украины. Вторая — практическая: технология и рецептура древнего напитка. Такое сочетание работает на разные интересы: историк найдёт материал о прошлом ремесла, практикующий винодел — сведения о приёмах и рецептах, а сомелье — контекст, который помогает содержательнее говорить о напитке за бокалом. Издание работает и как справочник, и как связное повествование — к нему можно возвращаться отдельными главами.
Кожаный переплёт и футляр
Переплёт выполнен из кожи — материала, который ценят за прочность и характерную фактуру. Со временем такая обложка приобретает естественные следы возраста, но при аккуратном обращении служит десятилетиями. Книга хранится в отдельном футляре размером 24×29×5 см: коробка чуть крупнее самого издания, оставляет запас для удобного извлечения и прикрывает корешок и обрез от пыли и случайных царапин. В собранном виде комплект выглядит цельно — футляр не обязательно убирать, его можно ставить на полку вместе с книгой.
Кому подойдёт
Аудитория издания — люди, для которых вино не просто напиток: сомелье, коллекционеры, виноделы, историки. Книга уместна как самостоятельный подарок и как дополнение к декантеру или коллекционной бутылке — вместе они складываются в продуманный комплект к празднику. Отдельный круг читателей — предприниматели пищевой отрасли: опыт предшественников нередко подсказывает идеи для собственных проектов. Тексты дают и повод для разговора — за таким изданием легко завязывается обмен наблюдениями и впечатлениями.
Как хранить книгу
Кожа не переносит сухого жаркого воздуха и прямого солнца: от них материал пересыхает и теряет цвет. Держите издание в футляре, в помещении с умеренной влажностью, вдали от батарей и оконного света. Крупный формат лучше ставить вертикально, опирая на соседние тома, либо хранить горизонтально — так корешок не деформируется. После чтения книгу стоит возвращать в футляр: он дополнительно бережёт обложку от пыли.
