Что такое декантер и зачем он нужен
Декантер — сосуд, в который напиток переливают из бутылки перед подачей на стол. Переливание отделяет вино от осадка и даёт ему соприкоснуться с воздухом, отчего аромат раскрывается полнее. Объём 750 мл соответствует стандартной бутылке, поэтому такой размер считается классическим для винных декантеров. Помимо практической задачи, сосуд с напитком украшает стол — тем более когда он выполнен из хрусталя с золотой отделкой.
Из чего сделан и как устроен декор
Основа — хрусталь: сорт стекла с добавками, которые придают ему плотность, прозрачность и характерный звон при лёгком касании. Хрусталь преломляет свет, поэтому рельеф на стенках заметно играет при освещении. Декор выполнен позолотой — тонким слоем золота на отдельных элементах поверхности. Золото не тускнеет со временем, но слой его тонок, поэтому требует аккуратного обращения.
Чем интересен период: Франция начала XX века
Начало XX столетия во Франции — время расцвета столовой культуры: сервировка и хрустальная посуда считались частью парадного стола, который накрывали для приёмов и семейных праздников. Сочетание прозрачного хрусталя и золотого декора было характерно для французской работы той эпохи. Предмет такого периода ценится и как посуда, и как свидетельство вкусов своего времени — вещь возрастом более ста лет заметно отличается от современных серийных аналогов.
Как ухаживать за хрусталём с позолотой
Мыть декантер нужно вручную, тёплой водой и мягкой губкой, без абразивных порошков и жёстких щёток: позолоченный слой легко повредить. Посудомоечная машина исключена — горячая вода и агрессивные средства оставляют на хрустале помутнение, а на золоте пятна. После мытья сосуд протирают мягкой тканью и ставят обсохнуть горлышком вниз. Хранить лучше вдали от прямого солнца: под его действием позолота может менять оттенок. Узкое горлышко чистят специальным ёршиком или шариками из смятой бумаги с тёплой водой.
Кому подойдёт и на какой случай
Такой декантер уместен в подарок коллекционеру предметов эпохи, ценителю вина или тому, кто собирает сервировку для парадного стола. Подходит на юбилей, свадьбу, новоселье или как подарок человеку, у которого «всё есть». Вещь работает в двух ролях: её можно использовать по прямому назначению и держать на виду — на полке или в серванте она заметна сама по себе.
